Die tschechische Küche bietet mit einfachen Zutaten und traditionellen Rezepte schmackhafte Gerichte, die auch der anspruchsvollste Gaumen zu schätzen lernt.

Die grosse Brotauswahl – ca. zwölf verschiedene Sorten – die klassische Zwiebel- und Kartoffelsuppe- oft als Hauptgericht serviert – die Prager Küche ist schmackhaft und gesund. Zu den bekanntesten Gerichten zählen Knödel (knedliky), die mit Fisch- und Fleischteig, aber auch mit Früchten zubereitet werden können. Von Einheimischen und Touristen außerdem gleichsam geschätzt wird der Karpfen, der “Nationalfisch” schlechthin. Fleischgerichte bestehen meist aus Enten- oder Gänsefleisch, die nach verschiedenen Rezepten zubereitet werden. Dazu reicht man schmackhafte Dill- und Meerrettichsoßen. Zu diesen herrlichen Speisen trinkt man meistens eine Flasche Bier, Nationalgetränk eines Landes mit langer Tradition, dessen Bierkonsum mit an der Weltrangspitze steht.

Die “Prag Card ist” eine wirklich besondere Karte, mit der die Stadt gratis besucht und die meisten wichtigsten Sehenswürdigkeiten besichtigt werden können: eine ideale Lösung für Touristen, die die tschechische Hauptstadt erobern wollen. Drei Tage lang kann man alle öffentlichen Verkehrsmittel, wie U-Bahn, Bus und Strassenbahn, kostenfrei benutzen und hat freien oder reduzierten Eintritt zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt. Hier seien nur einige von vielen Vergünstigungen genannt: St. Veitsdom, Königspalast, Nationalmuseum und Kunstgewerbemuseum. Gemeinsam mit der "Prag Card", die in den tschechischen Touristenbüros erhältlich ist, kann ein “Prag Pass” erworben werden. Dieser gewährt den Partnern dieser Initiative Preisnachlässe, stellt einen Stadtplan zur Verfügung und enthält eine Art Unfallversicherung für Touristen. Die Karte kostet 950 Kc gleich ca. 30 Euro.

Gut Essen

La Provence
Stupartska 9
Ein Stück Frankreich in Prag mit gut besuchte Musikbar.

L'Opera
Jecna 2
Italienisches Restaurant gehobenen Ranges.

Country Life
Jungmannova 1
Vegetarianische Küche.

Pod kridlem
Vorsilska 10
Internationales Flair und lokale Gerichten. Die Küche ist bis in die späten Abendstunden geöffnet.

U Pastryrky
Belehradska 15
Rustikales Lokal mit hervorragender tschechischer Küche.

Rybarsky klub
U Sovovych mlynu 1
Auf der Kampa-Insel. Hervorragende Fischgerichte.